Tüüpilised toidud, mis tulevad Iirimaal külastades

Iirimaa on maagiline koht külastamiseks. Olenemata sellest, kas olete seal varem käinud või kui sa lähed esimest korda, on nii palju näha, proovida ja külastada, et te olete tõeliselt rikutud valikuks.

Kuigi te ei pruugi näha ühtegi leprechaunit, on Iiri inimesed kuulsad oma suurepäraste oskuste pärast, kui tegemist on toiduvalmistamisega ja nende armastusega toidu vastu üldiselt.

On nii palju suurepäraseid toite ja roogasid, et proovida, et unustate kalorite lugemise ja selle asemel keskenduda kõikidele maitsvatele maitsetele, mida te kogete.

Ükskõik mis aastaaeg võib olla, on palju erinevaid asju proovida. Nimekiri oli raske piirata, kuid me tegime kõige paremini.

Irish Stew

See on ideaalne roog külma päeva jaoks (mis tundub olevat Iirimaal tavaline sündmus). Iiri haut on üks kõige traditsioonilisemaid roogasid ja see soojendab teid varvastest pea tipuni.

Kõik on visatud ühe potti, kui keedetakse, ja sa ei tea kunagi, mida sa hautada. Kõige tavalisemad koostisained, mida Iirimaa hautis nendel päevadel leiad, on lambaliha, kartul, porgand, sibul ja mõned ürdid.

Lambaliha küpsetatakse aeglaselt nii, et see oleks tore ja õrn ning neelaks kõik suu-joogid, mida erinevad komponendid pakuvad. Selle asemel, et olla vesine hautatud, on see väga täiuslik ja on sööki, mis saadab teie maitsepungad ekstaasi.

Soda Leib

Igal Iirimaal asuvas leibkonnas on tõenäoline, et leiad mõnda sooda leiba. Igal perekonnal on oma unikaalne retsept, mille lõpptulemus on tavaliselt uskumatult maitsev leib.

Need retseptid on edasi antud põlvest põlvkonnale käsitsi kirjutatud paberitükkide pruunistamiseks. Mõned inimesed eelistavad lisada kaera, kliid ja seemned, et anda talle täiendavat toiteväärtust, samas kui teised naudivad magusamat lähenemist, kui heidetakse mõned rosinad ja mesi.

Retseptide põhiline meik on aga alati sama leiva sooda (mis on sooda bikarbonaat), jahu ja petipiimaga (kasvutöötaja) kõik segatud. Sa võid seda süüa mitmel viisil, näiteks võid või või moosi üle kanda või koguda seda oma supile või kuumale teele..

Karbid

Kui te külastate Iirimaad väljaspool talvekuud, võib teil olla vähem päikest ja rohkem vihmasadu, kuid teil on rõõm nautida mõningaid maailma parimaid koorikloomi, mis hakkavad hooajaks hooajaks sattuma.

Karbid on alati olnud Iirimaa köögi lahutamatuks osaks, kas tegemist on ühe ja sama Molly Malone'i või Connemara karbi ja hämmastava Dublini lahe krevettide ja rannakarpide pärandiga..

Keedetud peekon ja kapsas

Kui keedetud kartulitest, keedetud kapsast ja keedetud peekonist eine ei pruugi tunduda midagi, mida sa tahad süüa, muutub see teatud viisil kombineerituna Iiri dieedi põhitoiduks.

Soolatud sealiha kasutatakse ja lisatakse kapsale toiduvalmistamisprotsessi viimase kümne minuti jooksul, lisades kapsas suure peekoni maitsega. Palju aega valkja kastmega kasutatakse tassi kõrval, et anda sellele lisavõitlus.

Valge ja must puding

Must puding on iiri hommikusöögis juba ammu lemmik. See koosneb sealihast, lihast ja verest, mis on segatud mõne erineva lisaainega, et luua vorst, mis on äärmiselt maitsev. Valge puding on sama ilma vereta ja mõlemad on ükskõik millise Iirimaa hommikusöögi staap.

Suitsutatud lõhe ja Iirimaa lõhe

Vanadel aegadel oli looduslik lõhe Iirimaal populaarne roog, kuid nagu enamiku maailma osade puhul, muutub hariliku lõhe tõestamine haritud kalapüügi tõttu haruldasemaks..

Kui näete menüüs metslõhet, peate seda proovima. See on tavaliselt poached ja sellega kaasneb valge kastmega kartul ja mõned rohelised. Parimad kuud, mil see on, on tavaliselt aprillist juunini.

Sul peaks olema ka suitsulõhe, mis on lõhe, mis on suitsutatud üle tulekahju ja millel on ilus unikaalne maitse. Tavaliselt tuleb külm ja sellega kaasneb pruun leib.

Järeldus

Nagu näete, on Iirimaa kaldale tulles nii palju erinevaid suurepäraseid unikaalseid toite.

Need on toidud, mis on mujal maailmas kõvasti leitud, kui te ei käi Iiri perekonnas oma kodus.