Kuhu leida suvel Kopenhaagenis

Hygge äkki kõikjal, raskesti määratletav Taani mugavuse ja meelepärasuse mõiste, on midagi, mida sa talvel seostada: pehmed tekid, karusnahastega sussid ja küünlad. Aga sa ei pea ootama, kuni see unikaalne Taani stiilis rahulolu vorm kohaneb. Kopenhaagen ise on hygge olenemata aastaajast, täis disaini, mis on pigem ergonoomiline kui agressiivne. Hygge räägib elu vähe naudingutest, kvaliteetsest ajast, külastades võluvaid kohti ja meeldivaid huvitavaid naudinguid ning Taani pealinnas on rikkalik suvine hygge, et nautida.

Kopenhaageni kanaleid mööda sõitmine on populaarne suvine tegevus © vladacanon / Getty

Paadireisid

Messing umbes Kopenhaageni veeteedel on suurepärane võimalus saada a hyggelig (hubane) aeg. Rentige päikesesõidukeid GoBoatist (www.goboat.dk), mis on läbimõeldud piknikulaudadega. Võite saada valmis piknikukorvi GoBoatilt või varuda maitsvatest kohalikest hõrgutistest nagu rukkileib, heeringas ja juustud Torhallerne'i ahvatlevates toiduainete kioskites ning mõnel käsitöönduslikul õllel kohalikelt mikrokuuljatelt nagu Mikkeller. Kõik, mida on vaja teha, on kanal läbi kanali: sõbrad, hea firma, chit-vestlus ja suur piknik.

Sõbrad rattasõiduks © william87 / Getty

Jalgrattasõit

Hygge üheks aspektiks on loodusega ühendamine ja jalgrattasõit on suurepärane võimalus linna ümber libistada ja selle rohelisemaid nurki uurida. Jalgrattasõit Kopenhaagenis on uskumatu 350km eraldi jalgrattarajad ja pannkook, mis muudab jalgrattasõidu lihtsaks ja ohutuks. Harva näete lycra vihjeid: kohalikud ronivad oma jalgratastesse (pigem madalad kui hõõguvad) kontsad, pikad mantlid, isegi tasakaalustavad kohvrid. Laskuge jalgratta peale ja lahkuge lähedase, sõbra või iseseisvalt, et nautida linna lehtköhti. Leidke hinnatud marsruudid veebilehel Bike Map.

Tivoli

Tivoli aiad on linna keskseks kohaks ja sa ei pea kunagi nägema ilusamat teemaparki. See on täis võlu ja hullu: seal on hiina pagood, ekslemine paabulinnud, paadisjärv, skulptuurne laternad ja puidust vilkuv valgustus. Sel aastal on päev (va reedeti) 175th aastapäeva paraad, et tähistada pargi aastapäeva. Tivoli paljudes restoranides on terrassid ja seal on isegi Cakenhagen, kohvik, mis on pühendatud täielikult kookile, mis pakub kuni kõige armsamaid väikeseid kondiitritooteid, mis on valmistatud värskelt igal hommikul. Suvel korraldab Tivoli sadu kontserte, sealhulgas jazz, klassikaline ja rock, erinevates pargis paiknevates kohtades, mida eelistavad kohalikud, kes siit Tivoli maagiat nautima.

Kopenhaagenis asuvad mitmed rohelised rohelised alad, sealhulgas armas kuninga aed © Gimas / Shutterstock

Aiad

Kopenhaagenis on mõned ilusad pargid ja aiad, mis sobivad ideaalselt päikesepaistelistel kuudel. Kuningliku raamatukogu aed (Slotsholmen) on kohalik lemmik, vaikne rõõm, mis on linna südames peidetud. 17th-sajandi kuninga aias (Kongens Have), Rosenbergi lossi ümbruses, on smaragd-rohelised muruplatsid ja puidust vooderdatud teed, mis sobivad ideaalselt värskendavale peatumispaigale või piknikule: see oli kuninglik köögiaed ja see on tänapäeval hyggeligi meelelahutusasutuste, näiteks nukuteatrite jaoks. Üks suurimaid parke on Valbyparken (Hammelstrupvej) Kopenhaageni lõunaosas, kus on 17 erinevat piirkonda: lõhnab Rooma aias 12 000 roosi õie lõhna või mängige diskursuse golfiväljaku kohutavat mängu. Vestre kalmistu on veel üks väga armastatud park, mis katab 54 hektarit koos mõne tunnelitaolise puidust vooderdatud kõnniteedega, kus teie jalutuskäiguga kaasnevad linnulaul, rohelus ja räpane valgus..

Söö ja jooge

See on disain ja valgustus: nii meeldiv silmale. See on ilus, kuid lihtsalt Põhjamaade köök. See on niši õlu, mida serveeritakse ebaühtlaselt, kuid laitmatult kujundatud klaasist. Söömine ja joomine Kopenhaagenis tundub sageli olevat alahinnatud kunstiteos. See on ebamugav ja mitteametlik ning rõõm on detailides. Norrebrø's on Grød, mis serveerib ainult putru (kana ja mandli) või risotto, mis on kindlasti maailma kõige higgemaid toite. Restoranil Ravelinen on aiavalgustusega valgustatud aed, mis on ideaalne hubase õhtusöögi nautimiseks. Restoran Höst serveerib Põhjamaade toite ja selle sisekujunduses on looduslikud materjalid, mis on omavahel põimunud oma disaini ja pehmed lambaid toolidele. Üha populaarsem on Kopenhaagenis tänava toidualad, kus saab minna ja valida, millist kööki sa soovid koos sõprade rühmaga, näiteks Bridge Street Kitcheniga, kus on ka veepiir. Mis puutub baaridesse, siis on seal mõned suurepärased kohad, kus diivanid valgustatakse ja kokteile või kohalikku õlut menüüs - proovige kuskil 1656 (Gasværksvej) Vesterbrøs - ja kohvikuid peaaegu igas nurgas. Proovige kohapealset kohviga kohapealset kohvikollektiivi, mis on kohapeal röstitud, mis viib meid teise võimalusena nautida aastaringset hygge, mis on…

Jäätis veoauto saartel Brygge © MivPiv / Getty

Taani kohtleb

Väikesed naudingud rõõmustavad eriti hästi magusaid asju, nagu uskumatu käsitööjäätis. Kuumal päeval on täiuslik Svaneke Tivolil, mis toodab parimat käsitöönduslikku jäätist, kreemja maitsega nagu viigimarjad ja mooruspuu. Proovige Bryggen11 leiupäraseid maitseid saarte Brygge sadamakäigu kõrval: üks lemmik on magusad seemned. Norrebrøst asuv Istid toodab vedelast lämmastikust valmistatud orgaanilist jäätist, mis on loodud dramaatilise suitsuga, mis annab talle nii tunde kui ka uskumatu järjepidevuse.

Tuntud Taani saiakestena kõikjal mujal nimetatakse krõbedaid, kergeid ja sulatavaid kihistusi Viini leivaks (wienerbrød), sest Viini kokad tutvustasid neid Taanis 1840. aastal. Suhkru- ja vürtsi-ja-kõike-kena kaneeli keerist kannelsnurrer, proovige Meyers Bageri, kelle omanik on kokk Claus Meyers, Põhjamaade gastronoomiline pioneer. Või juhtige Leckerbaeris, Michelin-tärniga kokkade Jacob ja Gabi Mogenseni juhitud kondiitritootes..