Vancouveri toidu templid

Hommikusöök Sikhi templis. Lõunasöök budistlikus pühamu. Pühapäevane hiline hommikupoeg Hindu jumalateenistuses. Mitmed Vancouveri telgid pakuvad oma kogudustele ja külastajatele toitu. Siin on nende vaimulike ja multikultuuriliste söögikettide kühvel. Ära unusta annetada head karma.

Hindu ja hipsterite hiline hommikueine

Dreadlocked, ripped-teksad kannavad hipsters, mis ulatuvad ploki poole, näevad välja nagu raiu järjekord kui tavaline rahvahulk, mida võite leida väljaspool hindu templit. Aga kui need ustavad jutud templisse minekust ei käi, siis nad ei kavatse iganädalast teenust - nad lähevad pühapäevast hilineid..

Iga pühapäeva pärastlõunal, Shree Mahalaksmi tempel (www.shreemahalakshmitemple.ca), hindu stiilis jumalateenistus Ida-Vancouveri tagasihoidliku virsiku-hoone hoones, pakub kõikidele inimestele tasuta India taimetoitlust, nälgivatelt õpilastelt noortele peredele, vanematele naabritele ja näljane kodututele.

Templi vabatahtlikud koguvad oma plaadi riisi, dali, omatehtud karri, chutney, jogurtiga ja leivaga ning tavaliselt on ka magus. Tüüpiliselt algab moodul umbes 1:30 ja lõunasööki serveeritakse kohe 2. söögikorral. Toitlustus on tasuta, kuid annetused võetakse vastu. Ja niikaua kui toit kestab, olete teretulnud sekunditesse.

Mitmed bussid Vancouveri kesklinnast, sealhulgas buss 8 (Fraser) ja buss 19 (Metrotown), peatuvad lühikese jalutuskäigu kaugusel templist.

Sikh-i toitumine

Ross Street Gurdwara nädalapäeval (www.kdsross.com), laialivalguv Sikhi tempel, mille on kujundanud Vancouveri hiljutine arhitekt Arthur Erickson (tuntud oma ikooniliste modernistlike ehitiste poolest, nagu Vancouveri antropoloogia muuseum), ei saa stseen olla erinev. Õhukes valgusküllases pühakojas istuvad sari-plakeeritud vanaemad vaipkattega jahu, laulavad ja laulavad, samal ajal kui madalamal tasandil, kus pikad lauad meenutavad kooli kohvikut, serveeritakse sööki.

Pidev naiste - peaga kaelarätikuga kaelarihmad - ja mehed, kes kannavad turbaane, peatuvad valamute juures, et pesta käsi enne salve võtmist. Vabatahtlikud võtavad riisi, dali või karri, jogurtit, leiba ja maiustusi; märk soovib, et söögikohal oleks nii palju toitu kui vaja. Kuigi külastajad võivad siin olla vähem levinud, on nad teretulnud.

Tasuta taimetoitlustust serveeritakse iga päev kella 6.00-20.00. Kui suudad, jätke lahkumisega kaasas käiv annetus. Selleks, et jõuda templisse kesklinna, võta Kanada liin merelaevajaama ja seejärel bussi 100 (22. tänav) ida suunas Ross tänavale.

Buddha pidu

Traditsioonilise Hiina aiaga ees on rahvusvaheline budistlik tempel Põhja-Ameerika suurima Buddha kuju. Ja kui see suur budistlik pühamu Richmondi Vancouveri äärelinnas rahustab, siis rahustab teie meelt, kuid stimuleerib teie kõhtu, siis saate oma nälga templi teetuppa süüa.

Templi madalamal tasemel pakub Zen Kitchen budistlike taimetoitude põhimõtete kohaselt valmistatavaid hiina toidukaupu (toitlustus $ 8-16, suupisted $ 3,50-6). Võite proovida dim sum, nagu taro-koogid ja redis-saiakesed või lõunasöök köögiviljasegudega friikartulites ja nuudlisuppides.

Restoran on avatud kolmapäevast pühapäevani kella 11.30 - 15.00, kuid see on hea mõte kõigepealt helistada, sest festivalid ja muud erilised sündmused võivad tavapärast ajakava häirida. Kui sa tuled Vancouveri kesklinnast, võtke Kanada rida Richmondi-Brighouse'i jaama juurde, siis püüdke buss 403 templisse templisse.