Kaks päeva Bulgaaria keskaegses Veliko Târnovos

Aeg-sõit keskaegsetest lahingutest elegantsete kokteilibaaride juurde ühes Bulgaaria vanimatest linnadest. Nagu riigi endine pealinn, on Veliko Târnovol igast luuderohkest eaveest korduv ajalugu: selle kallis vanad sõidurajad ja murenev linnus avaldavad karisma, kuid ka see koht teab, kuidas ka pidu pidada. Siin on, kuidas linnaga toime tulla - dramaatiline Tsarevets'i kindlus, käsitöökauplus ja suurepärased restoranid - ühe nädalavahetuse ruumis.

1. päev

Hommik

Veliko Târnovo keskaegne Tsareveti kindlus © Ongala / Shutterstock

Tsarevetsi kindlusele vaadates on lihtne ette kujutada Veliko Târnovo keskaegseid hiilgipäevi. 11. ja 12. sajandil oli see Bulgaaria tohutu impeeriumi pealinn. Taastatud linnus kroonib linna tänapäevani ja see on lahutamatu lähtepunkt Veliko Târnovo avastamiseks..

Siin seisid kaheksateist kirikut, palee ja arvukalt maju. 14. sajandil vähenes türklaste kottide kompleks keerukaks, kuigi 20. sajandi makeover on taastanud suure osa oma suurusest. Tramp mööda linnuse ilmastikukindlaid seinu, pannakse kahurite ja kolleegide juurde Jumala Püha Ülestõusmise katedraalis, mis on rajatud varajase kristliku pühamu alusele.

Kuid suurim põnevus on vaade. Veliko Târnovo volditakse Yantra jõe juuksenõelaga ja ümbritseb metsad mäed, mis on suurepärane panoraamvaade Tsarevetsist kõrgelt vaadatuna. Kui olete oma keskaegse hiilguse täitnud, astuge lähedalasuvasse Ivan Aseni restorani satch (särtsav soojendusplaat, mis on kooritud liha ja köögiviljadega).

Pärastlõunal

Keraamika müügiks Samovodska Charshiyas © David Ryan / Getty Images

Kõndige lääne suunas peateelt ja keerake põhja suunas ul Mamarchev, et jõuda Veliko Târnovo kõige lummavama kvartali Samovodska Charshiyasse. See turuväljak oli kunagi täis vilja-, köögivilja- ja villamüüjaid, kes olid ümbritsevatest küladest ladestunud. 19. sajandi lõpus kasvas see käsitöö keskuseks, kus siidistati hõbe-, naha- ja keraamika. Need traditsioonilised käsitööd kannatavad: kogu ul Rakovski ääres leiad Galeria Manya'st võinapehmed vööd, unikaalsed ehted (proovige Artissimo galeriid) ja silmapaistvad juuksed ja puidust maskid, mida mõnedel Bulgaaria külades ikka veel kasutatakse kevadel..

Hiljutise pärastlõunase pick-me-upi jaoks sipige Shekerdzinitsa türgi stiilis kohvi, ideaalis koos mõne roosi ja pistaatsiaga lokum (Türgi rõõm); lihtsalt proovige mitte saada kondiitritoodete suhkrut kogu oma uue, käsitsi õmmeldud salliga. Teise võimalusena võite rullida otse õhtusöögile Han Hadji Nikoli, Bulgaaria võõrastemaja juures, mis on tugev olnud alates 19. sajandi keskpaigast.

Õhtu

Traditsioonilised Bulgaaria majad Ulitsa Gurko © vicspacewalker / Shutterstock

Kõht täis, kõndige ul Rakovski läänepoolsesse otsa ja astuge trepist alla peamine tõmme, ul Stambolov ja ul Nezavisimost. Kuigi see hõivab liiklusega, on hõivatud arteril läbi linna mõningaid suurepäraseid joomistunnetusi. Üks parimaid on Sammy baar (just ul Nezavisimostist), rõõmsameelne kokteiliruum, kust avaneb vaade jõele. rakia (tugev puuvilja brandy). Parema pilguheitmiseks öösel Veliko Târnovole, olge teel Skywalkile (ul Stambolov). Sellest vaateplatvormist saate lahkuda oru põneva vaatega.

2. päev

Hommik

Sarafkina Kâshta kaunistatud interjöör © Anita Isalska / Lonely Planet

Rakia teie aju rakkudes viibimine varsti levib pärast jalutamist mööda Veliko Târnovo vanimat tänavat. Valged majad, mis on rooside ja luuderohuga kaetud, klastrites Ulitsa Gurko ääres. See maaliline sõidurada on kohaliku ajaloo nurgakivi: 1877. aastal juhtis tänava nimekaitsja Gurko Vene armee linna, vabastades lõpuks Veliko Târnovo Ottomani kontrolli alt.

Tänava kõige tähelepanuväärsem maja (ja optiline illusioon) on Sarafkina Kâshta. Tänaval on see kahel korrusel, kuid jõest vaadates on kogu viie korruse vesi üle. Jooksul lööb üle puidust põrandate ja vaadake kaunistatud nikerdatud laed. See on nauditav ülevaade sellest, kuidas Veliko Târnovo hästi toime tulnud 19. sajandil, kuulates innukalt uudiseid viimaste Pariisi moe ja kirglike kirikute kohta.

Edasi mööda ul Gurko, peatuge hotelli-Mehana Gurko rikkaliku lõuna poole. Lase väljas laud ja saate istuda viinamarjaistandusega trelliga, kui sattusite plaadile shopska salat (terav kurk ja tomat soolatud juustuga) koos mahlakate grillide ja hautadega.

Pärastlõunal

Veliko Târnovo Asenevtsi monument ja riiklik kunstimuuseum © internedko / Shutterstock

Maakonnast järgige ul Gurko lõuna poole enne matkamist vasakule ul Asen Ruskovile ja üle silla. Veliko Târnovos viibimise ajal ei ole te ei märganud Asenevtsi monumenti, mis tõuseb Yantra jõe kitsast maastikku. Selle keskne veerg on mõõk, mis osutab taevasse, millele on lisatud Aseni dünastia liikmed, kes toetasid keskaegset Bulgaaria staatust maailmaturul ja inspireerivad endiselt uduneid silmapilgust.

Monumendi ees on Riiklik Kunstimuuseum, mida tuntakse ka Boris Denevi galeriina kohaliku kunstniku järel. Denev tõusis maapiirkondade maastike unenäoliste maalide kiitusele ja suur osa kunstis kunstist on sarnane pastoraalsele nostalgiale. Hiljem avastage lõuendist väljapoole lõuendit looduse jalutuskäiguga Stamboliyski pargi, galeriist ida poole ulatuva lehtköögivilja..

Õhtu

Õhtune heli ja kerge show Tsareveti kindlusel © Walter Bibikow / Getty Images